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水果保鲜冷库安装有什么作用?

水果保鲜冷库安装有什么作用?

发布日期:2019-5-27 15:43:37

  保鲜冷库可保鲜蔬菜水果、牛羊肉等起到有什么样的有效的保存新鲜度的作用呢?下面来了解下吧!
  南山冷库安装特点:
  1,操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
  2,适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
  3,贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
  水果保鲜库的作用:
  1.果蔬出库的摆架期可延长到21天-28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态
  2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
  3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。
天津快乐十分官网  4.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍-l倍,贮藏至最贵价格时上市出售,可获得最高利润。

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